预包装食品的标签如果列出产品的总含糖量,是否指生产过程中添加的糖 (蔗糖) 的量?

Posted 20 April 2020

不是。食品标签上列出的总含糖量,指的是生产过程中添加的糖 (也称为游离糖) 和产品中天然存在的糖 (比如蔬菜、水果等食品天然就含有糖)。